Zapiekana owsianka czekoladowa

Idealna propozycja na jesienno-zimowe śniadanie. Muszę przyznać, że uwielbiam płatki owsiane - dają tyle wspaniałych możliwości :) Do poniższej zapiekanej owsianki możecie dodać takie składniki, na jakie macie ochotę. Ja tym razem wybrałam gorzką czekoladę, ale mogę polecić też dodatki takie jak: suszona żurawina, orzechy, wiórki kokosa, płatki migdałów, czy owoce takie jak jabłka, gruszki. Cukier można z powodzeniem zastąpić miodem, lub obniżyć jego ilość zależnie od tego jak słodkie dodatki stosujemy. Przy gorzkiej czekoladzie polecam dodanie od 1 płaskiej do maksymalnie 2 łyżek cukru na 2 porcje. 

Składniki:

• filiżanka płatków owsianych
• pół filiżanki mleka
• 3 łyżki jogurtu naturalnego (można pominąć jeśli nie macie pod ręką)
• 1 lub 2 płaskie łyżki cukru
• 1 jajko roztrzepane
• pół tabliczki gorzkiej czekolady, pokruszonej na mniejsze kawałki

Do miski wsypać płatki owsiane, zalać mlekiem, odstawić na kilka minut. Następnie dodać jogurt, cukier i jajko, dokładnie wymieszać. Skruszyć czekoladę, wmieszać do masy. Rozłożyć przygotowane płatki do 2 kokilek. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut (termoobieg). 

Smacznego!